Ciotola di riso al vapore, soffice e profumato, servita con anguilla grigliata alla perfezione, glassata con salsa dolce e accompagnata da zenzero per rinfrescare il palato. Un piatto ricco, elegante e irresistibile che porta in tavola tutta la tradizione giapponese e l’amore per questo pesce straordinario.
Ogni Donburi House trasmette lo stesso spirito: un luogo informale e accogliente, dove ci si ritrova al termine di una lunga giornata di lavoro. In Giappone questo posto ha un nome: izakaya, un locale spontaneo e intimo in cui condividere tempo di qualità lasciando i pensieri fuori dalla porta. Lanterne, tavoli vicini e un’atmosfera rilassata trasmettono calore e voglia di stare insieme
