Pesciolino dolce alla piastra ripieno di Azuki
pancake
Impasto leggero e morbido, cotto alla piastra. I pancakes giapponesi sono spesso ripieni di anko, una marmellata di fagioli rossi azuki. Questo fagiolo dolciastro è molto utilizzato in Giappone per la preparazione di diversi dessert.
dorayaki artigianali
Due soffici pancake giapponesi uniti da un dolce ripieno, tradizionalmente a base di anko (crema di fagioli rossi). Morbido, goloso e perfetto da gustare in ogni momento della giornata.