Spessi noodles udon immersi in un cremoso curry Hinoya, specialità giapponese dal sapore speziato e accompagnato con manzo stufato lentamente e cipolla dolce. Un piatto caldo e avvolgente, perfetto per ritrovare energia e gusto autentico.
donburi
Una ciotola di riso bianco fumante che accoglie condimenti golosi e topping saporiti come pollo in teriyaki, uova, cipollotto e sesamo. È la base della cucina quotidiana: semplice, nutriente, che accontenta tutti.
teriyaki no tori
Ciotola di riso al vapore guarnita con bocconcini di pollo marinati nella nostra salsa teriyaki artigianale, uova strapazzate, cipollotto fresco e una spolverata di semi di sesamo e togarashi. Un classico comfort food giapponese, dolce e saporito, perfetto per ogni momento della giornata.
unagi don
Ciotola di riso al vapore, soffice e profumato, servita con anguilla grigliata alla perfezione, glassata con salsa dolce e accompagnata da zenzero per rinfrescare il palato. Un piatto ricco, elegante e irresistibile che porta in tavola tutta la tradizione giapponese e l’amore per questo pesce straordinario.
maguro don
Ciotola di riso sushi guarnita con fettine di tonno rosso che si sciolgono in bocca. Un donburi pensato per gli amanti del crudo e della tradizione giapponese che vede questo pregiato pesce come protagonista di tanti piatti.