Irasshaimase
いらっしゃいませ
"Irasshaimase" (いらっしゃいませ) è un saluto giapponese che significa "benvenuto/a" e viene pronunciato dal personale quando i clienti entrano in un negozio, ristorante o bar. È una forma gentile di benvenuto che non richiede una risposta da parte del cliente, ma è sufficiente un cenno del capo o un sorriso.
いらっしゃいませは、日本語の挨拶で「ようこそ」を意味し、お客様が 店舗やレストラン、バーに入店した際にスタッフが発します。これは丁 寧な歓迎の表現であり、お客様からの返答は不要ですが、うなずきや笑 顔で応えるだけで十分です。
Ciotole fumanti, brodi che cuociono per ore, fritture dorate. La nostra cucina parte sempre da ciò che conta: l’autenticità. A guidarci è lo Chef Takashi Kido, attraverso una selezione rigorosa delle materie prime, tecniche fedeli alla tradizione e un metodo che non lascia spazio all’improvvisazione. È così che ogni Donburi House restituisce l’esperienza izakaya così come si vive in Giappone.
Ogni Donburi House trasmette lo stesso spirito: un luogo informale e accogliente, dove ci si ritrova al termine di una lunga giornata di lavoro. In Giappone questo posto ha un nome: izakaya, un locale spontaneo e intimo in cui condividere tempo di qualità lasciando i pensieri fuori dalla porta. Lanterne, tavoli vicini e un’atmosfera rilassata trasmettono calore e voglia di stare insieme
La sua missione è chiara: selezionare solo le materie prime migliori, affinare le tecniche, equilibrare i sapori. Ogni piatto nasce dal suo metodo, preciso e autentico, e porta la sua firma discreta ma riconoscibile, e soprattutto giapponese al 100%.
Portiamo in Italia la tradizione degli hanko, timbri caratteristici di molti luoghi in Giappone. Collezionarli è un’usanza popolare e amatissima: un modo semplice per ricordare un momento condiviso. Così funziona anche da Donburi House: ogni locale ha il proprio hanko. Ad ogni visita puoi aggiungerne uno al tuo Passaporto Donburi, creando un itinerario personale tra sapori, città e atmosfere diverse. E mentre li collezioni ottieni anche dei vantaggi esclusivi, tutti da scoprire!
Io e mio marito siamo stati da Izajaya da subito siamo rimasti colpiti dalla gentilezza del personale e dall’accoglienza. Il cibo ci ha fatto rivivere il nostro viaggio in Giappone: sapori autentici, davvero emozionanti. Esperienza eccellente.
Fantastica atmosfera, sembra di stare in giappone, menu caratteristico e ricco!
Il ramen è veramente gustoso.
Assolutamente consigliato.
Posto squisito in tutti i sensi! Personale gentilissimo, ambiente accogliente e cibo molto buono. Ci ritornerò volentieri! Molto consigliato
私たちについて
Posto molto bello, il personale è educato e attento. Consiglio vivamente la frittata come antipasto e l’amazing ramen, esci con la pancia piena e soddisfatto!
Ottimo ramen, staff gentile e arredamento a tema giapponese molto caratteristico! Idea originale la struttura del menù (no spoiler!) 😁 Super consigliato! Torneremo presto! ❤️
Cena in famiglia, qualità delle pientaze ottima, tutto veramente buono, porzioni abbondanti, sono l’unico che è riuscito a finire tutto…., prezzi assolutamente nella norma, personale molto gentile. Sicuramente ritorneremo.
